Almuerzo saludable en 10 minutos


Deseas comer sano pero no te gusta permanecer demasiado tiempo en la cocina?, acá te daremos un almuerzo bastante fácil y saludable en el cual solo tardarás 10 minutos en prepararlo

Se trata de unos deliciosos wraps de pollo, los cuales contienen vegetales, proteína y cereal ya que la tortilla que usaremos será de granos integrales.

Wraps de pollo

Ingredientes:

  • Un tomate picado en cuadros.
  • Un pimentón picado.
  • Cebolla finamente picada.
  • Una pechuga de pollo
  • Tortillas integrales para wraps.
  • Lechuga cortada en julianas.
  • Queso campesino o Paipa cortado en pequeños cuadros.
  • Pimienta y sal al gusto.

Preparación

Iniciamos cocinando la pechuga de pollo, al estar lista se picará en cuadros y se sofreirá con una pisca de aceite de oliva, se agregará el tomate, el pimentón y la cebolla, mezclando todos los ingredientes, a esto adicionaremos  sal y pimienta al gusto.

En una sartén o plancha caliente se calentarán las tortillas de wraps, al estar estas listas se le adiciona el pollo, la lechuga y el queso, y a disfrutar una deliciosa comida saludable en tan solo 10 minutos.

Recuerda que esta receta se puede servir caliente o fría y la puedes acompañar con una deliciosa limonada endulzada con miel.

La cantidad de ingredientes depende de la cantidad de wraps que desees preparar para toda tu familia ya que es una comida tanto para adultos como para niños.


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